Los Cacao Nibs Amanecer son la forma más pura y nutritiva de chocolate que existe. Son ricos en magnesio, hierro y fibra, lo que los convierte en una fuente de energía deliciosa y saludable.

Estos Nibs son pequeños trozos de granos de cacao quebrados durante el proceso de extracción de la manteca de cacao del grano. Estos granos se tratan después con un proceso de tostado que resalta su sabor, lo que da a los Nibs de cacao su sabor amargo y ligeramente ácido.

Los Cacao Nibs son más ricos en antioxidantes que la mayoría de los demás superalimentos y tienen altos niveles de magnesio, hierro y zinc. Tienen una rica textura crocante y pueden añadirse a los cereales, las ensaladas o el yogur. Estos Nibs pueden utilizarse en la repostería o comerse solos.