Pan de Masa Madre de la marca Rustika: una delicia auténtica y saludable para los amantes del pan

En un mundo obsesionado con lo rápido y lo dulce, el Pan de Masa Madre de Rustika se alza como un faro de sencillez y autenticidad. Este pan es el resultado de una cuidadosa fermentación natural y la elección de ingredientes de la más alta calidad. Es el antídoto perfecto para los panes comerciales cargados de azúcar y aditivos.

Harina Integral de Calidad

Utiliza harina integral de la más alta calidad para crear un pan rico en fibras y nutrientes. Este pan no solo es delicioso, sino que también es beneficioso para tu salud.

Masa Madre Viva

El secreto radica en la masa madre viva, que ha sido cuidadosamente alimentada y mantenida durante años. Esta masa madre aporta una profundidad de sabor única y una textura esponjosa incomparable.

Corteza Crujiente

El pan de Rustika te lleva una corteza dorada y crujiente que hace que cada bocado sea una experiencia sensorial inolvidable.

Versatilidad

El Pan de Masa Madre de Rustika es perfecto para cualquier de tus ocasiónes. Desde un desayuno saludable hasta un acompañamiento para tu cena gourmet, este pan complementará tus comidas de manera excepcional.

Conservación Duradera

La fermentación natural y la ausencia de conservantes artificiales permiten que el pan Rustika mantenga su frescura durante más tiempo. ¡Disfruta de su sabor auténtico incluso días después de la compra!

Este pan es un producto vegano.

Ingredientes Pan Integral: Harina de trigo integral, agua, masa madre, sal de Colima

Ingredientes Pan Chia-Arándano: Harina de trigo integral, agua, masa madre, jarabe de agave, arándanos, chia, sal de Colima

Ingredientes Pan Multigrano: Harina de trigo entero, agua, granos (semilla de girasol, pepita de calabaza, linaza, amaranto, ajonjolí negro), salvado de trigo, masa madre, sal de Colima

Preguntas Frecuentes

¿Qué es exactamente la masa madre?

La masa madre es una mezcla de harina y agua que ha sido fermentada de forma natural con levaduras y bacterias beneficiosas. Esta mezcla se utiliza como agente leudante en lugar de la levadura comercial. Aporta un sabor y una textura únicos al pan.

¿Cuánto tiempo dura el Pan de Masa Madre?

El pan Rustika tiene una vida útil de aproximadamente 5-7 días si se almacena adecuadamente en un lugar fresco y seco. También se puede congelar para conservarlo por más tiempo.

¿Contiene gluten?

Sí, el Pan de Masa Madre Rustika contiene gluten, ya que está hecho de harina de trigo integral. No es adecuado para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca.

¿Cuál es la diferencia entre la fermentación natural y la levadura comercial?

La fermentación natural implica el uso de masa madre, que es una mezcla de levaduras y bacterias salvajes presentes de forma natural en la harina y el ambiente. Esto da como resultado un pan con un sabor más complejo. La levadura comercial, en cambio, es una cepa única de levadura que tiende a producir panes más simples en sabor.

¿Cómo debo almacenar el pan si no lo consumo de inmediato?

Para mantener la frescura, envuelve el pan en papel de aluminio o una bolsa de pan y guárdalo en un lugar fresco y seco. También puedes congelarlo en porciones individuales para un almacenamiento prolongado.

¿Puedo hacer tostadas con este pan?

¡Absolutamente! El Pan de Masa Madre Rustika es perfecto para hacer tostadas crujientes y deliciosas. El sabor y la textura de la masa madre realzan la experiencia de las tostadas.